Élément indispensable pour compléter une expérience gustative véritablement italienne, le café a joué un rôle majeur dans la culture italienne.
Né dans une petite épicerie au cœur du vieux Turin, Lavazza est le café favori en Italie depuis 1985. Au fil des générations, Luigi Lavazza et sa famille ont maîtrisé l’art et la science du café et Lavazza est désormais le symbole de l’espresso italien dans le monde.
Et c’est là qu’Eataly entre en jeu.
La mission d’Eataly est de permettre à chacun de goûter le meilleur de la culture gastronomique italienne de la façon la plus authentique et la plus durable tout en respectant les ressources économiques, sociales, environnementales et culturelles des pays dans lesquels elle opère.
Grâce à Lavazza, Eataly peut offrir à ses clients une expérience authentique du café italien en sélectionnant des grains de haute qualité issus de l’agriculture durable.