Le département est un véritable incubateur d’idées novatrices, à tel point qu’il est équipé d’un bureau interne de brevets, dédié à la protection des solutions développées dans les trois domaines d’expertise.
Espresso dans l’espace.
Résultat d’un projet entre Lavazza et Argotec, la société d’ingénierie italienne spécialisée dans la conception de systèmes aérospatiaux et un leader européen dans la préparation des aliments à consommer dans l’espace, ISSpresso est la machine à café qui apporte l’espresso dans l’espace, redéfinissant la frontière entre la science-fiction et la réalité. Cela permet aux astronautes de continuer le rituel de l’espresso italien authentique, même en orbite.
Chaque capsule est une ressource pour l’environnement.
Lavazza et Novamont ont travaillé ensemble pour créer une capsule capable de se transformer en une ressource pour l’environnement après utilisation. La nouvelle capsule compostable de Lavazza alimente la culture du zéro gaspillage, où il n’y a pas de déchets parce que tout devient un continuum évolutif : à la fin de son cycle de vie, la capsule devient du compost, un engrais naturel pour le sol. Les capsules compostables peuvent être commandées exclusivement sur le magasin Lavazza en ligne.