Usines de fabrication
Café, passion et expertise dans le système de production de Lavazza

Le système industriel de Lavazza est divisé en six usines de fabrication : trois sont basées en Italie, une en France, une en Inde et une au Brésil. Les produits fabriqués sur les sites italiens sont destinés au marché international, tandis que ceux des sites étrangers sont pour le marché local.

Dans le monde
Turin
Turin
La première usine historique
Torréfaction et conditionnement de produits en grains et moulus (torréfiés et moulus). Turin est l’une des usines les plus grandes et les plus modernes au monde pour la torréfaction et la production de café. Chaque phase du processus est automatisée et contrôlée par un système informatique.
Gattinara
Gattinara
Là où la distribution automatique est née
Les capsules pour les systèmes Lavazza Espresso Point, Lavazza BLUE et Lavazza A Modo Mio sont fabriquées à Gattinara. La société a récemment entrepris d’importants investissements pour accroître l’activité de production et pour la modernisation technologique de l’usine.
Pozzilli
Pozzilli
De l’Italie, le déca pour le monde entier
Fondée en 1991, l’usine de fabrication de Pozzilli est dédiée à la décaféination du café vert grâce à une méthode naturelle utilisant le dioxyde de carbone, un composé trouvé dans l’air que nous respirons et dans l’eau pétillante que nous buvons.
France
France
Sur le marché français avec Carte Noire
En 2016, Lavazza a intégré l’usine de fabrication française de Lavérune, dans la région du Languedoc-Roussillon, dans sa propre structure industrielle. De cette façon, elle s’est placée dans l’un des cinq meilleurs marchés du café du monde, qui est aujourd’hui le deuxième par ordre d’importance pour l’entreprise.
Inde
Inde
Produits pour le marché local de la distribution automatique
En 2007, Lavazza a ouvert la neuvième filiale du groupe en Inde. L’usine de fabrication indienne à Sricity, dans l’état d’Andhra Pradesh, couvre les besoins du marché local de la distribution automatique et fournit la production de café pour le marché intérieur.
Brésil
Brésil
Bemposta : du café pour le Brésil
En 2008, Lavazza a acquis deux entreprises : Grão Nobre et Café Terra Brazil. L’usine de torréfaction brésilienne dans la municipalité de Três Rios, dans l’état de Rio de Janeiro, dessert la chaîne locale de service alimentaire.