Grâce au Trainer, une culture de l’art du café est née, créant un héritage de connaissances à partager. C’est la mission du Training Center de Lavazza. Il a le plus grand réseau de formation au café, avec 8 bureaux en Italie et 42 dans le monde entier, dédié aux professionnels de la restauration et de la distribution, ainsi qu’aux consommateurs et aux amateurs de café.