La communauté de San Lucas Chiacal, au Guatemala, est une petite ville de 130 familles, principalement composée de femmes engagées dans des activités agricoles et de menuiserie. Dans le passé, la majorité des habitants de l’ethnie Maya Pop’omchì ont été impliqués dans le conflit interne qui a causé de nombreuses victimes et la destruction de leurs terres. Maintenant, cette communauté, engagée dans la culture artisanale d’un café de grande qualité, a besoin d’un soutien technique, de formation et d’assistance pour la commercialisation correcte du produit.

La Fondation Lavazza, en collaboration avec l’Association Verdad y Vida, soutient un groupe de 20 femmes mayas Pop’omchì dans leur projet ambitieux : la production et la commercialisation du café cultivé dans la communauté de San Lucas Chiacal.