Aux racines du changement
La Fondation Lavazza, en collaboration avec Oxfam, prend en charge l’un des problèmes les plus graves et les plus urgents : réparer les dégâts causés par la roya.
Le défi

Ces dernières années, la roya, ou rouille du café, a endommagé les plants de café en République dominicaine et à Haïti, causant des dommages massifs à la production. La production nationale a diminué de 70 % et les pays ont été obligés d’importer du café pour répondre à la demande locale.

Les objectifs
Améliorer les conditions de vie des familles rurales dans les zones les plus marginalisées au sud d’Haïti et en République dominicaine, en augmentant leurs revenus d’au moins 25 % et en renforçant le rôle des femmes.

Améliorer la productivité des plantations de café de 35 %.

Fournir un soutien technique et financier aux coopératives pour une gestion adéquate de l’achat et de la commercialisation en République dominicaine.

Encourager la coopération et l’échange de connaissances entre la République dominicaine et Haïti, pour ainsi renforcer les politiques locales de promotion du secteur du café et les relations entre les deux pays.


La réponse

La Fondation Lavazza, en collaboration avec Oxfam, a lancé un projet binational pour soutenir les petits producteurs de café en République dominicaine et en Haïti par le biais de coopératives, qui implique 2 208 petits producteurs en Haïti et 1 230 producteurs en République dominicaine.

Le projet a permis de replanter 8 millions de plants de café dans les deux pays sur trois ans.
Des activités axées sur l’assistance technique et la formation des producteurs locaux ont été organisées.
Le projet a également reçu un soutien pour la création d’une petite installation locale de torréfaction en République dominicaine, formant de jeunes producteurs aux techniques de torréfaction et de commercialisation du produit.

Aujourd’hui, le projet entame sa deuxième phase, qui verra une expansion de ses opérations à Cuba et une participation directe des experts Lavazza dans la formation des producteurs sur le thème de la qualité.