Rapport de Développement Durable
Une voie d’amélioration continue.



Le Rapport de Développement Durable représente le moyen de communication des résultats annuels du cheminement de développement durable de l’entreprise envers ses parties prenantes. La rédaction du rapport de développement durable est le résultat de la collaboration de tous les départements de l’entreprise et deviendra, dans les années à venir, l’instrument pour suivre et évaluer les performances sociales et environnementales de l’ensemble du groupe Lavazza, à l’échelle mondiale.


  • 17,7mln €

    investis dans la durabilité (pour la période de trois ans 2014 – 2016)

  • 21

    Projets Fondation Lavazza (en 2016)

  • 60.000

    producteurs impliqués dans les projets de la Fondation Lavazza (en 2016)

  • 9.751

    analyses du café vert (en 2016)

« Lavazza, une société de plus en plus internationale, veut maintenir son engagement dans le développement durable de ses activités, en se concentrant sur le bien-être des personnes au sein du groupe et en fournissant un soutien croissant et continu aux initiatives de la Fondation dans les pays producteurs de café. »

ALBERTO LAVAZZA, PRÉSIDENT LUIGI LAVAZZA S.P.A.

  • - 12%

    de consommation électrique spécifique (pendant la période de trois ans 2014 – 2016)

  • - 8%

    de consommation d’énergie spécifique totale (au cours de la période de trois ans 2014 – 2016)

  • - 14%

    de déchets par tonne de café produit

  • 100%

    de contrôle de la qualité des lots traités

« L’engagement de notre rôle de leader du marché coïncide avec ce que nos clients nous demandent : offrir un produit de la meilleure qualité, obtenu avec des processus solides, sûrs et reproductibles qui sont attentifs aux besoins des individus et de l’environnement. »

ANTONIO BARAVALLE, PDG LUIGI LAVAZZA S.P.A.

  • 99%

    de salariés en contrats permanents en Italie

  • 41.790kg

    de papier recyclé en 2016 lors du transfert dans les nouveaux locaux

Lavazza a organisé le contenu de son Rapport de développement durable 2016, conformément aux directives du G4 de la Global Reporting Initiative. L’année que nous étudions dans ce budget 2016 est une année significative, tournée vers l’avenir et qui entretient un lien étroit avec tous les événements liés à l’innovation, la culture, le sport, l’alimentation et la durabilité. Plus important encore, la relation avec Terra Madre et Slow Food, avec qui nous avons célébré 20 ans de partenariat.
TÉLÉCHARGER LE RAPPORT DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 2016