Le calendrier Lavazza 2015, fait avec Slow Food et conçu par Steve McCurry, est un voyage photographique au cœur des histoires héroïques quotidiennes des Défenseurs de la Terre : les femmes et les hommes qui défendent leurs projets en Afrique chaque jour avec courage, fierté et dévouement. Lavazza et Slow Food sont donc en phase avec les Défenseurs de la Terre et les traditions alimentaires : ils sont les symboles de l’espoir pour les communautés locales, les porte-paroles d’un développement éventuel et d’un avenir meilleur. Les 12 portraits de McCurry lui permettent d’immortaliser l’âme, la force et l’humanité de ces Défenseurs de la Terre. En 2015, pour la première fois, le calendrier Lavazza a été vendu comme une édition limitée pour soutenir le projet « 10 000 jardins potagers en Afrique ».