Pour le granité
Préparez le café avec la cafetière moka.
Mélangez le sucre et un morceau de la gousse de vanille et portez à ébullition.
Versez le tout dans un bol et placez-le dans le congélateur.
Mélangez avec une fourchette toutes les 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit glacé.