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Voix de la Terre For Amazonia

Lavazza Voix de la Terre for AMAZONIA est une sélection d’Arabica biologique cueilli à la main provenant du Pérou. Un assemblage équilibré et aromatique

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Les forêts sont essentielles à la survie de chaque être vivant sur Terre : elles assainissent l’air, absorbent les émissions de gaz à effet de serre et stabilisent le climat.

 

Lavazza Voix de la Terre for Amazonia est un café biologique équilibré et aromatique issu du Pérou, où la Fondation Lavazza s’est engagée à protéger le patrimoine environnemental de la forêt amazonienne grâce à un reboisement systématique de la région.

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Changer pour un monde meilleur – Dirigeante locale

Partons à la rencontre de Nadia Medalid Pacaya Grifa, qui nous partage son expérience avec la Fondation Lavazza en Amérique Centrale 

Nadia Medalid Pacaya Grifa

Je m'appelle Nadia et je suis présidente de l'AFIMAD (Association forestière autochtone de Madre de Dios). Au Pérou, la Fondation Lavazza soutient les projets menés par la CESVI, qui promeut la conservation du patrimoine forestier. Grâce à la Fondation, nous avons pu reboiser 76 hectares de forêt. Nous avons également acquis un drone qui nous facilite le suivi et l’identification de zones à reboiser. 

EN SAVOIR PLUS

Goûter au plaisir d’un café engagé et de qualité

<p>Biologique</p>

Biologique

La certification biologique garantit que le café a bien été récolté conformément aux processus de production décrits par les normes européennes.

<p>Rainforest Alliance</p>

Rainforest Alliance

Les plantations ayant reçu la certification Rainforest Alliance doivent répondre aux normes de l’agriculture durable, c’est-à-dire promouvoir la responsabilité environnementale, l’équité sociale et la durabilité économique.

<p>Cueilli à la main</p>

Cueilli à la main

Un café de grande qualité : la cueillette à la main vous permet de profiter des baies de café les plus mûres, celles qui subliment les caractéristiques organoleptiques de l’assemblage.

PROFIL ET TORRÉFACTION
Equilibré et aromatique
ASPECT
Crème dorée et couleur chaude

ARÔME
Arôme torréfié

GOÛT
Goût aromatique

Profil aromatique 
Chocolat
Fruits secs
Intensité 5
Torréfaction Moyenne
Informations techniques
Description
Grains de café entiers
Intensité
5
Quantité nette
500 g
Taille de paquet
Emballage souple
Découvrir la durabilité
Un café, c’est comme une bonne histoire : c’est un plaisir à partager.
EN SAVOIR PLUS
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Quelques suggestions pour le dîner ce soir : inspirez-vous de ces recettes!