Lavazza Voix de la Terre for Planet est une sélection raffinée d’Arabica biologique cueilli à la main. Un assemblage subtil et fruité doté d’une persistance forte sur la durée.
Changer pour un monde meilleur – Dirigeante locale
Partons à la rencontre de Dona Rina, qui nous partage son expérience avec le projet de la Fondation Lavazza en Amérique centrale.
Dona Rina
Je suis Rina, je suis productrice de café au Honduras et je fais partie de la direction de la coopérative COCAFELOL.Je suis l’une des 85 000 petits producteurs de café ayant participé à la formation sur les bonnes pratiques agricoles pour lutter contre le changement climatique. Grâce à la Fondation Lavazza, j'ai complètement renouvelé ma façon de cultiver le café : j'ai appris à protéger mes plantations pour en assurer la survie et ainsi préserver la qualité de mon café.
Goûter au plaisir d’un café engagé et de qualité
Biologique
La certification biologique garantit que le café a bien été récolté conformément aux processus de production décrits par les normes européennes.
Rainforest Alliance
Les plantations ayant reçu la certification Rainforest Alliance doivent répondre aux normes de l’agriculture durable, c’est-à-dire promouvoir la responsabilité environnementale, l’équité sociale et la durabilité économique.
Cueilli à la main
Un café de grande qualité : la cueillette à la main vous permet de profiter des baies de café les plus mûres, celles qui subliment les caractéristiques organoleptiques de l’assemblage.
Fruits tropicaux
Quelques suggestions pour le dîner ce soir : inspirez-vous de ces recettes!
Foncée
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