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Des recettes inspirées de Rome et de Naples
Le voyage Tales of Italy se poursuit jusque dans votre cuisine avec deux recettes signature inspirées des traditions café de Rome et Naples.
À Rome, découvrez l’Espresso Orange Tonic : un espresso intense, twisté par la fraîcheur du tonic et les notes acidulées de l’orange, pour une pause fraîche et pleine de caractère.
À Naples, laissez-vous tenter par le Diavo’Latte : un espresso au lait chaud, relevé d’un sirop épicé et surmonté de crème fouettée.
Recette Diavo’Latte :
Ingrédients
● 1 espresso Tales of Italy Napoli
● 120 ml de lait chaud
● 20 ml de sirop épicé
● Crème fouettée
Recette :
1. Préparer l’espresso dans une tasse.
2. Chauffer le lait et le faire légèrement mousser.
3. Ajouter le sirop aux épices au lait chaud.
4. Verser le lait sur l’espresso.
5. Terminer avec une généreuse couche de crème fouettée.
Recette Espresso Orange Tonic :
Ingrédients :
● 1 espresso Tales of Italy Roma
● 120 ml de tonic
● 20 ml de sirop d’orange
● 1 cuillère à café de miel
● Glaçons
● 1 tranche d’orange pour la décoration
Recette
1. Remplir un verre de glaçons, ajouter le sirop d’orange et le miel.
2. Verser le tonic. Préparer et verser l’espresso par-dessus.
3. Mélanger légèrement et décorer avec la tranche d’orange.
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