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A Modo Mio | Espresso Lungo
Intensité
6/13
Capsules A Modo Mio Lungo Dolce
La douceur et les notes fruitées des Arabicas d'Asie et d'Amérique latine donnent un café doux, à déguster lungo dans une grande tasse. Quand longueur rime avec douceur.
5,49 €
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Capsules A Modo Mio Lungo Dolce
Taille
16
Quantité
1
5,49 €
1
Quantité
Taille
16
5,49 €
Assemblage
Composition
100% Arabica
Origine
Amérique du Sud, Inde
Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista
La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar
Sélection de l'assemblage
La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.
TEMPÉRATURE D'EXTRACTION
Entre 90 et 96°C.
POIDS DU CAFÉ
7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.
Quantité en tasse
25-35 ml de café chacun.
BROYAGE FIN
Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.
PERSISTANCE DE LA CRÈME
Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.
EXTRACTION LENTE
Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.
PRESSION OPTIMALE
La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.
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