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A Modo Mio | Espresso
Intensité
11/13
Capsules A Modo Mio Passionale
De l’Arabica du Brésil, d’Asie et d’Amérique centrale et du Sud, une saveur intense et harmonieuse d’espresso, qui ne peut s’empêcher de se vanter de sa saveur légèrement caramélisée et de ses soupçons de chocolat. Passionnément.
12,35 €
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Capsules A Modo Mio Passionale
Taille
36
Quantité
1
12,35 €
1
Quantité
Taille
36
12,35 €
Assemblage
Composition
100% Arabica
Origine
Brésil, Inde
Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista
La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar
Sélection de l'assemblage
La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.
TEMPÉRATURE D'EXTRACTION
Entre 90 et 96°C.
POIDS DU CAFÉ
7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.
Quantité en tasse
25-35 ml de café chacun.
BROYAGE FIN
Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.
PERSISTANCE DE LA CRÈME
Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.
EXTRACTION LENTE
Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.
PRESSION OPTIMALE
La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.
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